餐饮的八字礼仪内容(做餐饮的八字)

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餐饮的八字礼仪主要包括以下内容：

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1. **礼**

- 进餐时讲究礼貌，对服务员、长辈及客人要有尊重，使用文明用语。

2. **敬**

- 进餐时对食物要怀有敬意，不挑食，不浪费食物。

3. **静**

- 进餐时要保持安静，不大声喧哗，不影响他人用餐。

4. **序**

- 进餐时遵循一定的顺序，按照菜肴上桌的顺序进食，不急躁。

5. **净**

- 进餐后要保持桌面整洁，餐具用完后要放置在适当位置，餐具上如有食物残渣应及时清理。

6. **诚**

- 对待食物和客人要真诚，不欺诈，不误导。

7. **和**

- 与他人共餐时，要注意营造和谐氛围，不发生争执。

8. **雅**

- 餐饮场合要保持雅致，不做出不雅行为，如剔牙、挖鼻孔等。

这“八字”礼仪不仅体现在个人用餐行为上，也是餐饮行业服务人员应该遵循的基本准则。

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