鸡爪用陈醋还是香醋(网红鸡爪的醋是白醋还是陈醋)

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鸡爪可以用陈醋或香醋来腌制，具体选择哪种醋取决于你的口味偏好和个人喜好。

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陈醋味道更加浓郁，腌制出的鸡爪口感更加醇厚，适合喜欢重口味的人。

香醋则味道较为清新，腌制出的鸡爪口感更加爽口，适合喜欢清淡口味的人。

至于网红鸡爪常用的醋，这取决于具体食谱。有些网红鸡爪食谱可能会使用白醋，因为白醋味道较淡，可以更好地突出鸡爪本身的口感和调料的味道。但也有些食谱可能会使用陈醋或香醋，以增加风味。

你可以根据个人口味和食谱要求来选择合适的醋。

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