麻辣涮串菜品(麻辣涮串都有什么)

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麻辣涮串是一种流行的街头小吃，尤其在中国的四川地区非常受欢迎。以下是一些常见的麻辣涮串菜品：

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1. **肉类**：

- 牛肉片

- 羊肉片

- 猪肉片

- 牛肚

- 猪肚

- 牛筋

- 猪肉丸

- 鸡翅

- 鸭肠

2. **海鲜类**：

- 虾仁

- 蟹棒

- 鱿鱼圈

- 海带结

3. **蔬菜类**：

- 金针菇

- 豆腐皮

- 蘑菇

- 莴笋叶

- 青菜

- 豆腐泡

- 鸡毛菜

4. **豆制品**：

- 豆腐

- 豆腐泡

- 豆腐皮

5. **其他**：

- 鸡心

- 鸡肝

- 鸡胗

- 火腿肠

- 鸡肉丸

涮串时，这些食材会被穿在竹签或铁签上，然后放入滚烫的麻辣汤底中涮煮。根据个人口味，还可以加入各种调料，如香菜、葱花、蒜泥、辣椒酱等。麻辣涮串不仅美味，而且方便快捷，是许多人喜爱的街头小吃。

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