蛋糕和牛奶怎么写(和牛蛋挞做法)
- 2025-12-18 09:34:10
蛋糕和牛奶的写法如下：
蛋糕：Cake
牛奶：Milk
和牛蛋挞的做法可以参考以下步骤：
【和牛蛋挞】
材料：
- 和牛片（约100克）
- 蛋挞皮（6个）
- 牛奶（200毫升）
- 鸡蛋（2个）
- 细砂糖（40克）
- 淡奶油（100毫升）
- 柠檬皮屑（少许）
- 糖霜（适量，用于装饰）
步骤：
1. 将和牛片切成小块，备用。
2. 将牛奶、鸡蛋、细砂糖和柠檬皮屑放入一个大碗中，搅拌均匀，制成蛋挞液。
3. 将淡奶油加入蛋挞液中，继续搅拌均匀。
4. 将蛋挞皮放入烤盘中，每个蛋挞皮中放入适量的和牛块。
5. 将步骤3中调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要倒满，留出约1厘米的空间，以防止烤制时膨胀溢出。
6. 预热烤箱至180°C（350°F）。
7. 将烤盘放入烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到蛋挞液凝固且表面呈金黄色。
8. 烤好的蛋挞取出，待稍微冷却后，可以用糖霜进行装饰。
小贴士：
- 和牛片可以根据个人口味选择不同部位，如牛排、牛柳等。
- 烤制时间可能因烤箱不同而有所调整，请根据实际情况观察。
- 蛋挞液不要倒得太满，以免烤制时溢出。
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