日式烤串菜单(精美日式烤串料理)

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以下是一份精美的日式烤串菜单，包含了多种经典的日式烤串料理：

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### 开胃小食

1. **烤鱼豆腐** - 鱼豆腐串烤至外皮酥脆，内里嫩滑。

2. **烤鳗鱼皮** - 鳗鱼皮烤至香脆，口感独特。

3. **烤茄子** - 茄子串烤至外皮焦香，内里软糯。

### 主食类

4. **烤鸡肉串** - 新鲜鸡肉串，腌制入味，烤至金黄。

5. **烤牛肉串** - 牛肉串选用肥瘦相间的部位，烤至多汁。

6. **烤猪肉串** - 猪肉串选用五花肉，烤出焦香四溢的口感。

7. **烤鸡翅** - 鸡翅串烤至皮脆肉嫩，香气扑鼻。

### 海鲜类

8. **烤虾串** - 新鲜虾串，去壳留尾，烤至壳红肉熟。

9. **烤鱼串** - 鱼肉串选用刺少、肉质鲜美的鱼类，烤至外焦里嫩。

10. **烤扇贝** - 扇贝肉串烤至肉质紧实，汁水丰富。

### 蔬菜类

11. **烤玉米** - 玉米串烤至外皮焦香，内里软糯。

12. **烤蘑菇** - 蘑菇串烤至香气四溢，口感鲜美。

13. **烤青椒** - 青椒串烤至外皮微焦，内里鲜嫩。

### 特殊料理

14. **烤鳗鱼** - 鳗鱼切片，烤至外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制酱料食用。

15. **烤鳗鱼饭** - 将烤鳗鱼与米饭混合，搭配蔬菜和味噌汤。

### 甜品

16. **烤香蕉** - 香蕉串烤至外皮焦香，内里软糯，可搭配冰淇淋食用。

### 酱料

- **照烧酱**：用于烤鸡肉、猪肉等。

- **味噌酱**：用于烤鱼、烤鳗鱼等。

- **酱油**：用于蘸食各种烤串。

这份菜单既包含了经典的日式烤串，也有创新的风味组合，适合各种口味和需求。希望您能享受到美味的日式烤串料理！

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