低gi食物什么意思(低gi食物怎么读)

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低GI食物是指“低血糖生成指数”食物的简称。这里的“GI”是“Glycemic Index”的缩写，意思是“血糖生成指数”。低GI食物指的是那些在摄入后不会导致血糖急剧升高的食物。

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“低GI食物”的读音是：

低（dī） 糖（táng） 血（xuè） 糖（táng） 生（shēng） 成（chéng） 指（zhǐ） 数（shù）

简单来说，低GI食物是指那些对血糖影响较小的食物，适合糖尿病患者和想要控制血糖水平的人群食用。

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