米线和炸串中,炸串通常热量更高,因此更容易导致体重增加。

米线是一种以米为原料制成的面条,其热量相对较低,尤其是如果选择的是清汤或蔬菜丰富的米线,热量会更低。但是,如果加入了大量的油脂、肉类和调料,那么热量也会相应增加。
炸串则是将各种食材裹上面糊后油炸而成,油炸过程中会吸收大量的油脂,因此热量和脂肪含量都相对较高。此外,炸串的调味通常也会比较重,含有较多的糖和盐,这些都会增加其热量。
总的来说,如果从热量和脂肪含量来看,炸串更容易导致体重增加。不过,饮食的总体平衡和运动习惯也是影响体重的重要因素。
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