紫薯粥大全(紫薯粥的配料)

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紫薯粥是一道营养丰富的家常粥品，不仅口感软糯，而且富含花青素等多种营养成分。以下是一些常见的紫薯粥配料：

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### 基础紫薯粥配料：

- 紫薯：2-3个（约200-300克）

- 大米：100克

- 清水：适量

### 丰富紫薯粥配料：

1. **甜味紫薯粥**：

- 红枣：5-8颗

- 枸杞：一小把

- 冰糖：适量

2. **咸味紫薯粥**：

- 猪肉末：100克

- 青菜：适量（如菠菜、油菜等）

- 盐：适量

- 鸡精/味精：适量

3. **养生紫薯粥**：

- 黑芝麻：一小把

- 核桃仁：适量

- 蜂蜜：适量

4. **水果紫薯粥**：

- 芒果：半个

- 草莓：适量

- 橙子：半个

- 红枣：适量

5. **海鲜紫薯粥**：

- 虾仁：100克

- 腊肉：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 盐：适量

6. **蔬菜紫薯粥**：

- 胡萝卜：适量

- 莲藕：适量

- 豌豆：适量

- 盐：适量

### 紫薯粥制作步骤：

1. 紫薯洗净去皮，切成小块；大米洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入紫薯和洗净的大米，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 根据个人口味，加入其他配料，如红枣、枸杞、猪肉末等。

4. 粥煮至软糯，根据需要调味，如加盐、鸡精/味精、蜂蜜等。

5. 粥煮好后，撒上葱花或香菜提香。

紫薯粥可以根据个人喜好和营养需求，添加各种配料，既美味又健康。

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