寿司是日本的传统美食,种类繁多,以下是一些常见的寿司款式及其名字:

1. 甜虾寿司(あさぎし,Asashi)
2. 鳗鱼寿司(うなぎし,Unagi-shi)
3. 鲑鱼寿司(さけし,Sake-shi)
4. 鲷鱼寿司(鯛し,Tai-shi)
5. 鳕鱼寿司(いわしし,Iwashi-shi)
6. 鲷鱼卵寿司(鯛卵し,Tai-tama-shi)
7. 鲑鱼卵寿司(鮭卵し,Sake-tama-shi)
8. 鲑鱼腩寿司(鮭腹し,Sake-uchi-shi)
9. 鲷鱼腩寿司(鯛腹し,Tai-uchi-shi)
10. 鳗鱼卷寿司(うなぎ巻き,Unagi-maki)
11. 鲑鱼卷寿司(鮭巻き,Sake-maki)
12. 鲷鱼卷寿司(鯛巻き,Tai-maki)
13. 鳗鱼手卷(うなぎ手巻き,Unagi-te-maki)
14. 鲑鱼手卷(鮭手巻き,Sake-te-maki)
15. 鲷鱼手卷(鯛手巻き,Tai-te-maki)
16. 蟹肉寿司(かにし,Kani-shi)
17. 蟹子寿司(かに子し,Kani-tama-shi)
18. 蟹肉卷寿司(かに巻き,Kani-maki)
19. 鳗鱼握寿司(うなぎ握り,Unagi-urushi)
20. 鲑鱼握寿司(鮭握り,Sake-urushi)
21. 鲷鱼握寿司(鯛握り,Tai-urushi)
22. 蟹肉握寿司(かに握り,Kani-urushi)
23. 鳗鱼饭团(うなぎ飯团,Unagi-musubi)
24. 鲑鱼饭团(鮭飯团,Sake-musubi)
25. 鲷鱼饭团(鯛飯团,Tai-musubi)
26. 蟹肉饭团(かに飯团,Kani-musubi)
27. 鱼籽寿司(鮭子し,Sake-zu-shi)
28. 鲑鱼鱼籽寿司(鮭の卵し,Sake no tamago-shi)
29. 鲷鱼鱼籽寿司(鯛の卵し,Tai no tamago-shi)
30. 鳗鱼鱼籽寿司(うなぎの卵し,Unagi no tamago-shi)
以上只是寿司种类中的一部分,实际上寿司的种类非常丰富,各种食材和制作方式都能创造出不同的寿司款式。
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