夏季套餐主题(夏天套餐菜谱)

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夏季套餐主题：清爽一夏

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以下是一份适合夏季的套餐菜谱，旨在为您带来清凉、健康的饮食体验：

【开胃小菜】

1. 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

2. 凉拌海带丝：海带丝焯水后，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

【主菜】

1. 清蒸鲈鱼：鲈鱼洗净，放入蒸锅中蒸至熟透，淋上酱油、香葱、姜丝即可。

2. 西红柿炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入西红柿翻炒，加盐调味即可。

【凉菜】

1. 凉拌木耳：木耳泡发，焯水后加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

2. 凉拌苦瓜：苦瓜切片，焯水后加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

【主食】

1. 绿豆粥：绿豆洗净，加水煮至开花，加入适量冰糖调味即可。

2. 粽子：选用糯米、绿豆、红豆等食材，包成粽子，蒸熟即可。

【甜品】

1. 西瓜盅：将西瓜切开，挖出瓜肉，加入蜂蜜、枸杞等食材，放入冰箱冷藏即可。

2. 芒果布丁：芒果切块，加入牛奶、糖、吉利丁粉等食材，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固。

【饮品】

1. 薄荷绿茶：绿茶泡好后，加入薄荷叶，冷藏后饮用。

2. 芒果冰沙：芒果切块，加入牛奶、糖、冰块，搅拌至顺滑，冷藏后饮用。

这份夏季套餐菜谱，既清爽又营养，希望您度过一个愉快的夏天！

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