### 包子小作坊制作流程图

1. **原料准备**
- 面粉
- 酵母
- 水
- 猪肉馅或素馅
- 葱花、姜末、酱油、盐、糖等调料
2. **面团制作**
- 将面粉和酵母混合,逐渐加入水,揉成光滑的面团。
- 面团发酵至两倍大。
3. **馅料准备**
- 将猪肉馅或素馅加入葱花、姜末、酱油、盐、糖等调料,搅拌均匀。
4. **包制**
- 将发酵好的面团分割成小剂子。
- 将剂子擀成圆皮。
- 在圆皮上放上适量的馅料。
- 将圆皮对折,捏紧封口。
5. **蒸制**
- 将包好的包子放入蒸锅中,水开后蒸约15-20分钟。
6. **出锅**
- 蒸好的包子取出,放置在通风处冷却。
### 手工包子店起名建议
1. **传统风味** - 如“老北京手工包子铺”、“古法蒸香包子店”
2. **地方特色** - 如“四川风味包子坊”、“东北家常包子馆”
3. **创意独特** - 如“包子先生”、“蒸包小铺”
4. **温馨亲切** - 如“家常味道包子店”、“幸福蒸包坊”
5. **健康养生** - 如“绿色蒸包坊”、“养生包子屋”
选择店名时,可以根据店铺的特色、地理位置、目标顾客群体等因素综合考虑。
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