肯德基的名字来源于创始人哈兰德·桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)的名字。他是一位美国商人,以自己的姓氏“Sanders”作为品牌的一部分,因此将品牌命名为“Kentucky Fried Chicken”,简称KFC。

“Kentucky”指的是肯塔基州,因为桑德斯上校在肯塔基州科尔宾(Corbin)开设了他的第一家餐厅,并开始推广他的炸鸡配方。而“Fried Chicken”则直接指出了产品——炸鸡。
至于肯德基的注册名字,它在中国大陆注册的名字是“肯德基餐厅有限公司”,英文注册名为“KFC Corporation”。在中国香港,注册名字为“肯德基国际餐饮集团”。这些注册名字都反映了公司的性质和业务范围。
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