流水席菜名(流水席菜品)

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流水席，又称宴席、席面，是中国传统的宴请形式，通常用于婚宴、寿宴、庆典等场合。以下是一些常见的流水席菜品：

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1. 开胃菜：

- 凉拌黄瓜

- 凉拌木耳

- 凉拌海带丝

- 凉拌皮蛋豆腐

- 凉拌海蜇

2. 热炒菜：

- 宫保鸡丁

- 鱼香肉丝

- 酸菜鱼

- 麻婆豆腐

- 地三鲜

- 红烧肉

- 糖醋里脊

- 炒虾仁

- 炒蛋

- 炒肉片

3. 粥品：

- 红枣小米粥

- 皮蛋瘦肉粥

- 花生粥

- 菠菜粥

- 胡萝卜粥

4. 汤品：

- 酸辣汤

- 番茄蛋汤

- 西湖牛肉羹

- 鸡蓉玉米羹

- 莲藕排骨汤

5. 凉菜：

- 凉拌海蜇

- 凉拌黄瓜

- 凉拌木耳

- 凉拌皮蛋豆腐

- 凉拌海带丝

6. 主食：

- 馒头

- 面条

- 烧饼

- 炸酱面

- 炒饭

- 烤鸭

7. 甜点：

- 红枣糕

- 芝麻糕

- 花生糕

- 桂花糕

- 糖葫芦

8. 水果：

- 苹果

- 香蕉

- 葡萄

- 橙子

- 西瓜

以上菜品可以根据当地口味和实际情况进行调整。流水席的菜品通常较为丰富，以体现主人的热情好客。

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