芹菜海米可以一起吃么(芹菜和海米在一块炒会中毒吗)

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芹菜和海米是可以一起吃的，它们在一起炒菜是一种常见的搭配，不会导致中毒。

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芹菜和海米都是营养丰富的食材，芹菜富含膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养素，而海米（干虾仁）则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。两者搭配食用，不仅味道鲜美，而且营养互补。

不过，需要注意的是，有些人可能对芹菜中的某些成分过敏，或者因为个人体质原因，食用芹菜后可能会出现不适。此外，如果海米保存不当，可能含有较多的细菌或重金属，所以在食用前应确保食材新鲜、干净。

总的来说，只要食材新鲜、干净，芹菜和海米是可以安全一起食用的。

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