老汤的做法大全(甜汤的名字)

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老汤，又称老火靓汤，是中国传统的煲汤方式，以慢火慢炖，使食材和汤底充分融合，味道鲜美。以下是一些甜汤的做法和名字：

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1. **八宝甜汤**

- 材料：莲子、红枣、枸杞、百合、桂圆、花生、红豆、糖

- 做法：将莲子、红枣、枸杞、百合、桂圆、花生、红豆分别洗净，放入煲内，加水煮沸后转小火慢炖，最后加入适量糖调味即可。

2. **龙眼莲子汤**

- 材料：龙眼肉、莲子、红枣、冰糖

- 做法：将龙眼肉、莲子、红枣洗净，放入煲内，加水煮沸后转小火慢炖，加入冰糖煮至溶化即可。

3. **银耳莲子汤**

- 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖

- 做法：银耳提前泡发，莲子、红枣洗净，与银耳、枸杞一起放入煲内，加水煮沸后转小火慢炖，最后加入冰糖煮至溶化。

4. **红豆沙**

- 材料：红豆、糖

- 做法：红豆提前泡发，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至红豆软烂，加入糖煮至溶化，用搅拌机打成泥状即可。

5. **花生牛奶糖水**

- 材料：花生、牛奶、糖

- 做法：花生提前泡发，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至软烂，加入牛奶和糖煮至溶化，搅拌均匀即可。

6. **苹果雪梨汤**

- 材料：苹果、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

- 做法：苹果和雪梨去皮切块，红枣洗净，与苹果、雪梨、枸杞一起放入煲内，加水煮沸后转小火慢炖，加入冰糖煮至溶化。

7. **南瓜汤**

- 材料：南瓜、糖

- 做法：南瓜去皮切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至软烂，加入糖煮至溶化，用搅拌机打成泥状即可。

8. **木瓜牛奶糖水**

- 材料：木瓜、牛奶、糖

- 做法：木瓜去皮切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至软烂，加入牛奶和糖煮至溶化，搅拌均匀即可。

这些甜汤不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。在制作时，可以根据个人口味调整食材和糖量。

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