胡萝卜炒肉好吃吗(胡萝卜炒肉食材)

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胡萝卜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美，营养丰富。以下是制作胡萝卜炒肉的基本食材：

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1. 胡萝卜：2根（约200克），洗净切片。

2. 猪肉：150克，切成薄片或丝。

3. 葱：1根，切段。

4. 姜：几片。

5. 蒜：2瓣，切片。

6. 酱油：1汤匙。

7. 料酒：1汤匙。

8. 白糖：1茶匙。

9. 食用油：适量。

10. 盐：适量。

11. 鸡精或味精：适量（可选）。

这道菜的做法简单，口感丰富，胡萝卜的甜味与猪肉的鲜美相得益彰，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢这道菜，不妨试着做一下，相信你也会觉得很好吃。

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