以下是一份饭店菜单菜名大全,包含了各种菜系和口味的菜品:

一、川菜
1. 麻婆豆腐
2. 水煮鱼
3. 宫保鸡丁
4. 回锅肉
5. 鱼香肉丝
6. 棒棒鸡
7. 酸菜鱼
8. 麻辣烫
9. 口水鸡
10. 酸辣土豆丝
二、粤菜
1. 白切鸡
2. 荔枝肉
3. 虾饺
4. 蜜汁叉烧
5. 荔枝烧鹅
6. 花雕鸡
7. 虾球
8. 花旗参炖鸡汤
9. 烧鹅
10. 蜜汁叉烧饭
三、湘菜
1. 酸辣土豆丝
2. 毛氏红烧肉
3. 鱼头豆腐汤
4. 酸辣鸡杂
5. 酸辣粉
6. 花椒鸡
7. 酸辣鱼头
8. 酸辣土豆片
9. 酸辣牛蛙
10. 酸辣鸡块
四、鲁菜
1. 糖醋鲤鱼
2. 葱烧海参
3. 清蒸鲈鱼
4. 鲍鱼炖鸡
5. 芙蓉鸡片
6. 红烧肉
7. 糖醋排骨
8. 鲍汁扣辽参
9. 糖醋里脊
10. 鲍汁炖瑶柱
五、苏菜
1. 松鼠桂鱼
2. 清炖蟹粉狮子头
3. 蟹黄豆腐
4. 红烧肉
5. 鸡汁汤包
6. 糖醋排骨
7. 红烧鱼块
8. 鲍汁扣辽参
9. 糖醋里脊
10. 鲍汁炖瑶柱
六、浙菜
1. 东坡肉
2. 西湖醋鱼
3. 龙井虾仁
4. 鲜肉豆腐
5. 葱油拌面
6. 鱼香茄子
7. 酸辣土豆丝
8. 麻辣烫
9. 口水鸡
10. 酸辣土豆片
七、闽菜
1. 鱼丸汤
2. 福建炒面
3. 花菜炒肉片
4. 酸辣土豆丝
5. 麻辣烫
6. 口水鸡
7. 酸辣土豆片
8. 酸辣鸡杂
9. 酸辣鱼头
10. 酸辣土豆丝
八、徽菜
1. 徽州毛豆腐
2. 徽州炖鸡
3. 徽州炒面
4. 徽州炖鱼
5. 徽州炖豆腐
6. 徽州炖鸭
7. 徽州炖肉
8. 徽州炖蛋
9. 徽州炖鸡杂
10. 徽州炖鱼头
九、东北菜
1. 红烧肉
2. 炖排骨
3. 炖鸡块
4. 炖豆腐
5. 炖鱼头
6. 炖鸡杂
7. 炖猪肉
8. 炖牛肉
9. 炖羊肉
10. 炖鸭肉
十、家常菜
1. 红烧茄子
2. 酸辣土豆丝
3. 麻辣豆腐
4. 酸辣鸡杂
5. 麻辣烫
6. 口水鸡
7. 酸辣土豆片
8. 酸辣鱼头
9. 酸辣牛蛙
10. 酸辣鸡块
这份菜单涵盖了多种菜系和口味,希望能为您的饭店菜单提供一些灵感。
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