在中国传统文化中,"家禽"一般指的是鸡、鸭、鹅等用于家庭饲养、生产肉蛋的鸟类。而牛和马通常不被归类为家禽。

鸡、鸭、鹅属于家禽,它们是人们饲养的禽类动物,可以提供食物和某些经济价值。
牛和马则是家畜,它们在农业社会中主要用于耕作、运输和提供肉食等。在中国的生肖文化中,鸡是十二生肖之一,而鸭、鹅、牛、马并不直接对应生肖,但马是十二生肖中的一部分,即马年。
所以,按照通常的分类标准,鸡、鸭、鹅是家禽,而牛和马是家畜。
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