糖果菜谱大全(水果糖家庭做法)

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以下是一些水果糖的家庭制作方法，你可以根据自己的喜好选择尝试：

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### 1. 芒果糖

材料：

- 芒果肉 500克

- 白糖 200克

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将芒果肉切成小块，用搅拌机打成泥。

2. 将芒果泥和白糖放入锅中，加入少量柠檬汁。

3. 中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。

4. 继续加热，用勺子不断搅拌，直到糖浆变得浓稠。

5. 关火，倒入事先准备好的模具中，冷却后切成小块。

### 2. 草莓糖

材料：

- 草莓 500克

- 白糖 200克

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将草莓去蒂，洗净，切成小块。

2. 将草莓块和白糖放入锅中，加入少量柠檬汁。

3. 中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。

4. 继续加热，用勺子不断搅拌，直到糖浆变得浓稠。

5. 关火，倒入模具中，冷却后切成小块。

### 3. 橙子糖

材料：

- 橙子 2个

- 白糖 100克

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将橙子洗净，切成薄片。

2. 将橙子片和白糖放入锅中，加入少量柠檬汁。

3. 中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。

4. 继续加热，用勺子不断搅拌，直到糖浆变得浓稠。

5. 关火，倒入模具中，冷却后切成小块。

### 4. 葡萄糖

材料：

- 葡萄 500克

- 白糖 200克

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将葡萄洗净，去梗，沥干水分。

2. 将葡萄和白糖放入锅中，加入少量柠檬汁。

3. 中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。

4. 继续加热，用勺子不断搅拌，直到糖浆变得浓稠。

5. 关火，倒入模具中，冷却后切成小块。

### 注意事项：

- 制作水果糖时，火候不宜过大，以免糖浆烧焦。

- 水果中的水分会影响糖浆的浓度，所以需要不断搅拌，防止糖浆粘锅。

- 制作完成后，水果糖需要放在通风处晾干，以免发霉。

希望这些水果糖的做法能给你带来乐趣！

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