绿色酒水通常指的是使用绿色叶子作为调酒材料制成的鸡尾酒。在调酒中常用的绿色叶子主要有以下几种:

1. **薄荷叶(Mint Leaves)**:薄荷叶是最常见的绿色叶子之一,常用于制作薄荷酒和其他清新口味的鸡尾酒,如摩吉托(Mojito)。
2. **罗勒叶(Basil Leaves)**:罗勒叶带有独特的香气,常用于制作意大利风味的鸡尾酒,如罗勒柠檬酒(Basil Lemon Drop)。
3. **香菜(Cilantro Leaves)**:香菜叶在亚洲菜中常用,也可以用于调酒,如香菜柠檬酒(Cilantro Lemon Drop)。
4. **苦艾叶(Wormwood Leaves)**:苦艾叶是制作苦艾酒(Absinthe)的主要成分,虽然苦艾酒不是常见的鸡尾酒,但苦艾叶本身可以作为调味料。
5. **青柠叶(Lime Leaves)**:青柠叶可以增加鸡尾酒的香气,常用于制作青柠鸡尾酒。
这些叶子不仅可以增添鸡尾酒的视觉美感,还能带来独特的香气和风味。在使用时,通常是将叶子轻轻捣碎或揉搓,以释放其香气和味道。
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