烤牛排的叫什么(饭店烤牛排)

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烤牛排在饭店中通常被称为“牛排”或“西冷牛排”、“菲力牛排”等，具体名称会根据牛排的部位和烹饪方式有所不同。例如：

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1. 西冷牛排（Sirloin）：取自牛的腰部，肉质鲜嫩多汁。

2. 菲力牛排（Filet Mignon）：来自牛的里脊部位，非常嫩滑。

3. 沙朗牛排（Ribeye）：取自牛肋骨部位，肉质带有明显的肉筋，口感丰富。

4. 牛排（Steak）：这是一个泛称，可以指任何部位的烤牛排。

不同餐厅可能会有自己的特色牛排名称，但以上几种是比较常见的。

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