炸肠撒的料可以根据个人口味和地方特色来选择,以下是一些常见的撒料建议:

1. 芝麻:撒上白芝麻或黑芝麻,增加香气和口感。
2. 芝麻酱:用勺子挖一些芝麻酱撒在炸肠上,味道浓郁。
3. 辣椒粉:喜欢辣味的朋友可以撒上辣椒粉,增加辣味。
4. 花椒粉:花椒粉的麻味可以和炸肠的香味相得益彰。
5. 盐:简单的撒上一些盐,可以提鲜。
6. 酱油:滴几滴酱油,增加风味。
7. 香葱:撒上切碎的香葱,增加香气。
8. 蒜末:撒上蒜末,增加炸肠的鲜味。
9. 芥末粉:喜欢芥末味的朋友可以尝试撒一些芥末粉。
10. 香菜:撒上切碎的香菜,增加清新的口感。
可以根据自己的喜好搭配几种撒料,让炸肠更加美味。
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