河南菜叫什么(河南家常菜菜谱名字大全)

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河南菜，又称豫菜，是中国八大菜系之一，以其色、香、味、形俱佳而著称。以下是一些河南家常菜的菜谱名字：

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1. 郑州烩面

2. 羊肉烩面

3. 炒三鲜

4. 炒鸡丁

5. 糖醋里脊

6. 酸辣土豆丝

7. 鱼香茄子

8. 酱爆肉丁

9. 炒肉片

10. 红烧肉

11. 炒豆芽

12. 炒菠菜

13. 炒空心菜

14. 炒莴苣

15. 炒四季豆

16. 炒苦瓜

17. 炒南瓜

18. 炒茄子

19. 炒西红柿

20. 炒鸡蛋

21. 炒豆腐

22. 炒豆腐皮

23. 炒豆腐泡

24. 炒豆腐丝

25. 炒豆腐干

26. 炒豆腐脑

27. 炒鱼块

28. 炒鸡块

29. 炒肉片

30. 炒鸡丁

31. 炒牛肉

32. 炒羊肉

33. 炒猪肉

34. 炒鸡肉

35. 炒鸭肉

36. 炒鱼丸

37. 炒肉丸

38. 炒豆腐丸

39. 炒鱼豆腐

40. 炒肉豆腐

这些菜谱名字只是河南家常菜中的一部分，豫菜还有许多其他经典菜肴，如胡辣汤、烩面、豫式烧鸡等。

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