中国式披萨烧饼做法大全(披萨店简单响亮的名字)
- 2025-12-23 01:32:28
中国式披萨烧饼，结合了传统烧饼的口感和披萨的风味，以下是一种简单的做法，以及一个可能适合披萨店的响亮名字：
### 中国式披萨烧饼做法：
#### 材料：
- 面团：
- 高筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 干酵母 3克
- 糖 5克
- 盐 2克
- 植物油 10毫升
- 披萨馅料：
- 番茄酱 适量
- 肉末或蔬菜丁 适量
- 青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜丁 适量
- 胡椒粉、盐 适量
- 芝士碎 适量
- 调味料：
- 酱油、蚝油、料酒 适量
#### 步骤：
1. **制作面团**：
- 将面粉、糖、盐混合，加入酵母和温水，揉成光滑的面团。
- 面团盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来两倍大。
2. **准备馅料**：
- 将肉末用酱油、蚝油、料酒腌制10分钟。
- 蔬菜丁用少许盐和胡椒粉腌制。
3. **制作披萨**：
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，擀成圆饼状，铺在烤盘上。
- 用叉子在面饼上扎一些小孔，防止烤制时鼓起。
- 面饼上均匀涂抹番茄酱，撒上腌制好的肉末和蔬菜丁。
- 撒上适量的芝士碎。
4. **烤制**：
- 预热烤箱至200°C。
- 将披萨放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到芝士融化，饼底金黄酥脆。
#### 披萨店名字建议：
- **“饼香四溢披萨坊”**
- **“古韵披萨屋”**
- **“酥皮披萨阁”**
- **“中华披萨轩”**
这些名字既体现了中国元素，又与披萨店的主题相契合。
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