羊杂名称大全(炖羊杂不能少的四种调料)

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1. 羊肚

2. 羊肝

3. 羊肺

4. 羊心

5. 羊肾

6. 羊蹄筋

7. 羊头皮

8. 羊腰子

9. 羊骨头

10. 羊血

炖羊杂不能少的四种调料：

1. 生姜：具有去腥增香的作用，能提升羊杂的口感。

2. 蒜瓣：可以去除羊杂的异味，增加菜肴的香气。

3. 青椒：增加菜肴的鲜辣味，使炖羊杂更加美味。

4. 花椒：具有麻味，能够刺激味蕾，增加菜肴的层次感。

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