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有芝士的面包可以取什么名字(芝士包的做法)

  • 2025-12-23 02:53:05

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有芝士的面包可以取以下一些名字:

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下面是芝士包的一种简单做法:

**材料**:

- 高筋面粉 250克

- 温水 130毫升

- 干酵母 3克

- 糖 30克

- 盐 3克

- 黄油 25克

- 芝士片或芝士碎 适量

**步骤**:

1. 将干酵母溶于温水中,静置5分钟至酵母溶解。

2. 在一个大碗中,将面粉、糖和盐混合均匀。

3. 将溶解的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

4. 加入黄油,继续搅拌至面团表面光滑。

5. 将面团放在案板上,用手揉至面团表面光滑,有弹性,大约需要10-15分钟。

6. 将揉好的面团放入一个涂有油的碗中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大,大约需要1小时。

7. 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,分割成8等份,滚圆后松弛15分钟。

8. 将松弛好的面团擀成圆饼状,放上芝士片或芝士碎。

9. 将面饼卷起,封口朝下,放入烤盘,二次发酵至体积膨胀至原来的1.5倍大,大约需要30分钟。

10. 预热烤箱至180°C。

11. 在面包表面刷一层蛋液,撒上芝麻或葱花等装饰。

12. 将面包放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,至表面金黄即可。

这样,美味的芝士包就做好了!可以根据个人口味调整芝士的种类和用量。

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