黔菜,又称贵州菜,是中国八大菜系之一,以其酸辣、鲜香、油而不腻著称。以下是一些黔菜菜名,以及一些知名的黔菜连锁店:

黔菜菜名:
1. 老干妈豆腐
2. 酸汤鱼
3. 麻辣豆腐
4. 豆花烤肉
5. 酸辣土豆丝
6. 酸辣鸡杂
7. 豆豉鲮鱼
8. 酸辣粉
9. 花椒鸡
10. 酸辣牛蛙
黔菜连锁店:
1. 老干妈风味餐厅
2. 贵州菜馆
3. 酸辣居
4. 贵州人家
5. 麻辣诱惑
6. 贵州酸辣粉
7. 贵州老字号
8. 贵州风味馆
9. 酸辣香辣馆
10. 贵州家常菜
这些连锁店遍布全国各地,为喜爱黔菜的朋友提供了方便的用餐选择。
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