烤梨摆摊(烤梨摆摊做法)

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烤梨摆摊是一种受欢迎的小吃，尤其在寒冷的冬季，烤梨不仅美味，还能暖身。以下是一种烤梨摆摊的做法：

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### 材料准备：

- 梨：5-6个（选择新鲜、成熟的梨）

- 糖：适量

- 柠檬汁：少许

- 蜂蜜：适量

- 蜂花粉：适量（可选，增加营养和风味）

- 香草：适量（可选，如肉桂、丁香等）

- 烤箱纸或锡纸：用于烤制

### 烤梨摆摊做法：

1. **梨子处理**：

- 将梨洗净，去皮去核。

- 在梨的顶部切一个小盖子，以便于填入馅料。

2. **馅料准备**：

- 在梨肉中挖出一个小洞，放入适量的糖、柠檬汁、蜂蜜、蜂花粉和香草。

- 可以根据个人口味调整馅料的比例。

3. **封口**：

- 将切下的梨盖放回原位，用牙签固定。

4. **烤制**：

- 预热烤箱至200°C（392°F）。

- 在烤盘上铺上烤箱纸或锡纸，将梨子放入烤箱中。

- 烤制时间为20-25分钟，具体时间根据梨的大小和烤箱温度调整。

5. **翻面烤制**：

- 在烤制过程中，将梨子翻面一次，以确保两面均匀受热。

6. **出锅**：

- 烤至梨子表面呈金黄色，用牙签轻轻扎一下，梨肉软烂即可。

7. **享用**：

- 烤好的梨子可以直接食用，也可以搭配冰淇淋、酸奶等一起享用。

### 注意事项：

- 烤梨时，注意烤箱的温度和烤制时间，以免烤焦。

- 可以根据个人口味调整馅料的种类和比例。

- 烤梨时，注意安全，避免烫伤。

烤梨摆摊不仅美味，而且制作简单，是冬季街头小吃的好选择。希望这份做法能帮助你成功摆摊！

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