玉米碎煮粥的的营养(玉米碎煲粥吃功效)

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玉米碎煮粥是一种营养丰富的食品，具有以下功效：

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1. **丰富的膳食纤维**：玉米碎含有较多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康。

2. **低热量**：玉米碎的热量较低，适合需要控制体重的人群食用。

3. **丰富的维生素**：玉米碎中含有一定量的维生素A、B族维生素等，有助于增强免疫力，维持皮肤和神经系统健康。

4. **抗氧化物质**：玉米中含有抗氧化物质如谷胱甘肽、硒等，有助于清除体内的自由基，预防细胞损伤，降低患癌症的风险。

5. **降低胆固醇**：玉米碎中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。

6. **调节血糖**：玉米碎中的可溶性纤维可以减缓食物的消化速度，有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者食用。

7. **增强记忆力**：玉米碎中的谷胱甘肽有助于提高大脑功能，增强记忆力。

8. **促进生长发育**：玉米碎中含有丰富的矿物质如镁、锌等，有助于促进儿童和青少年的生长发育。

9. **改善消化功能**：玉米碎煮粥易于消化，适合消化功能较弱的人群食用。

10. **美容养颜**：玉米碎中的抗氧化物质有助于延缓衰老，保持皮肤弹性，具有美容养颜的作用。

总之，玉米碎煮粥是一种营养丰富、健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。

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