东北地区以其独特的文化和丰富的食材资源而闻名,开店时可以考虑以下几个方向:

### 开店卖什么:
1. **东北特色菜肴**:
- 锅包肉、地三鲜、农家小炒肉、东北大拉皮、酸菜鱼等。
- 烤冷面、东北大饼、豆包、粘豆包等面食。
2. **东北小吃**:
- 炸鸡架、烤串、豆腐脑、糖葫芦、锅巴菜等。
3. **特色饮品**:
- 红酒、白酒、东北小烧、奶茶、果汁等。
4. **东北特产**:
- 五常大米、东北黑木耳、榛子、松子、蘑菇等。
5. **地方特色糕点**:
- 驴打滚、萨其马、糖耳朵、豆沙包等。
### 饭店起名大全:
1. **以食材命名的**:
- 饭香豆腐庄、米香居、酸菜鱼馆、烤串乐园。
2. **以地方特色命名的**:
- 东北家常菜馆、关东印象、雪乡人家、冰城风味。
3. **以文化元素命名的**:
- 马大哈饭庄、东北大妞餐厅、关东往事、老东北饭馆。
4. **以吉祥寓意命名的**:
- 金满堂饭庄、福满楼、喜洋洋餐厅、好运来饭馆。
5. **以创意命名的**:
- 火锅江湖、味蕾狂欢、食在东北、舌尖上的东北。
选择店名时,可以考虑结合自己的特色和目标顾客群体,打造一个既具有地方特色又易于记忆的名字。
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