可口的披萨小玩意(可口的披萨 经典肉类)

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"可口的披萨小玩意"听起来像是描述一种美味的披萨，而"可口的披萨 经典肉类"则进一步指出了披萨中包含的经典肉类配料。以下是一个简单的披萨食谱，你可以按照这个食谱制作一款美味的披萨：

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### 经典肉类披萨

#### 材料：

- 披萨面团：1个（超市有售或自制）

- 番茄酱：适量

- 火腿片：适量

- 猪肉香肠：适量

- 蔬菜（如洋葱、青椒、蘑菇）：适量，切片

- 蒜蓉：1茶匙

- 马苏里拉奶酪：适量，切丝或磨碎

- 盐、黑胡椒：适量

- 橄榄油：适量

#### 制作步骤：

1. **准备披萨面团**：如果使用超市购买的披萨面团，按照包装上的说明进行准备。如果自制，按照以下步骤制作：

- 将面粉、酵母、盐、糖和水混合，揉成光滑的面团。

- 将面团放在涂有油的碗中，覆盖湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至两倍大。

2. **制作披萨酱**：在锅中加热橄榄油，加入蒜蓉炒香，然后加入番茄酱，小火煮开，调味后离火。

3. **铺底料**：将发酵好的面团擀成披萨形状，放在烤盘上，用叉子扎几个小孔，防止烤制时鼓起。

4. **涂抹披萨酱**：将番茄酱均匀涂抹在披萨面团上。

5. **铺配料**：在披萨酱上依次铺上火腿片、猪肉香肠片和蔬菜片。

6. **撒奶酪**：在配料上撒上马苏里拉奶酪。

7. **调味**：撒上适量的盐和黑胡椒。

8. **烤制**：将披萨放入预热至200°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直到奶酪融化，披萨表面呈金黄色。

9. **取出披萨**：将烤好的披萨从烤箱中取出，稍微冷却后即可切片享用。

这样一款美味的经典肉类披萨就完成了！你可以根据自己的口味调整配料和调味料。

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