日本最出名的寿司店叫什么名字(日本寿司店名称)

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日本最出名的寿司店之一是“数寄屋桥次郎”（Sukiyabashi Jiro）。这家店由已故的寿司大师小野二郎（Jiro Ono）经营，他因其精湛的技艺和对寿司的极致追求而闻名于世。2011年，纪录片《寿司之神》（Jiro Dreams of Sushi）讲述了小野二郎的故事，进一步提升了这家店的知名度。数寄屋桥次郎位于东京，因其独特的美食体验和严格的预约制度而备受推崇。

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