肉酱面的肉酱是什么肉(肉酱面什么意思)

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肉酱面的肉酱通常是由猪肉、牛肉或羊肉等肉类制成的。具体使用哪种肉，取决于个人口味和地区的传统。在中国，肉酱面通常指的是一种以肉酱为主要调料的面食。

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“肉酱面”的意思是：

- 肉酱：一种用肉末、调料等烹饪而成的酱料。

- 面：指的是面条，可以是细面、宽面、刀削面等。

所以，肉酱面就是将肉酱与面条搭配在一起的一道面食，通常肉酱会浇在煮熟的面条上，也可以拌在面条里一起食用。这道菜色香味俱佳，是很多人喜爱的家常面食。

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