满族老字号(满族名小吃)

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满族老字号和名小吃是满族文化的重要组成部分，以下是一些著名的满族老字号和名小吃：

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### 满族老字号：

1. **庆丰包子铺**：成立于1914年，以制作传统北京风味包子而闻名。

2. **全聚德烤鸭店**：成立于1864年，是中国最著名的烤鸭品牌之一。

3. **东来顺饭庄**：成立于1900年，以经营北京烤羊肉而著称。

4. **瑞蚨春饭庄**：成立于1834年，以经营满族传统菜肴而知名。

5. **便宜坊烤鸭店**：成立于1650年，以制作挂炉烤鸭而闻名。

### 满族名小吃：

1. **满族糕点**：如萨其马、豆沙糕、糖耳朵等。

2. **满族烤肉**：如烤羊肉串、烤全羊等。

3. **满族火锅**：以羊肉、猪肉、海鲜等为主要食材。

4. **满族饽饽**：如豆面饽饽、玉米饽饽等。

5. **满族小吃**：如炸灌肠、炸酱面、驴打滚等。

这些老字号和小吃不仅代表了满族的传统饮食文化，也是中国饮食文化的重要组成部分。

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