饭团摆摊需要准备以下物品和材料:

1. **摊位**:
- 摊位布或帐篷:用于搭建摊位,保护顾客和食物不受外界环境影响。
- 桌椅:用于摆放饭团和供顾客用餐。
2. **食材和工具**:
- 米饭:选择适合做饭团的米饭,如糯米或长粒米。
- 肉类:如猪肉、鸡肉、牛肉等,根据个人口味选择。
- 蔬菜:如黄瓜、胡萝卜、生菜等,用于搭配饭团。
- 调味料:酱油、醋、辣椒酱、芝麻等。
- 饭团模具:用于制作形状各异的饭团。
- 筷子:用于夹取饭团。
- 食品夹:用于夹取食材。
3. **包装材料**:
- 饭团盒:用于装饭团,保持食物新鲜。
- 食品袋:用于包装饭团,方便顾客携带。
- 纸巾:用于顾客用餐后擦拭。
4. **其他**:
- 收银工具:如收银台、POS机、现金等。
- 广告宣传:如海报、传单、招牌等,用于吸引顾客。
- 保鲜膜:用于包裹食材,保持新鲜。
- 清洁工具:如扫把、拖把、清洁剂等,用于保持摊位卫生。
5. **注意事项**:
- 食品安全:确保食材新鲜、卫生,遵守食品安全规定。
- 环保:使用环保材料,减少塑料垃圾。
- 服务态度:保持良好的服务态度,提高顾客满意度。
准备好以上物品后,你就可以开始摆摊售卖美味的饭团了!祝你的生意兴隆!
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