浙江美食名字(浙江小吃店)

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浙江作为中国东部沿海的一个省份，拥有丰富的美食文化，以下是一些浙江著名的美食和小吃店：

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1. **西湖醋鱼** - 浙江杭州的传统名菜，以鲜美的鱼肉和酸甜的口味著称。

2. **龙井虾仁** - 结合了杭州龙井茶的清香和虾仁的鲜美。

3. **东坡肉** - 苏轼在杭州任职时所创，以肥而不腻、酥烂可口著称。

4. **宁波汤圆** - 浙江宁波的特色小吃，有甜咸两种口味，外皮软糯，内馅丰富。

5. **杭州小笼包** - 与上海小笼包相似，但皮薄馅多，汤汁鲜美。

6. **金华火腿** - 浙江金华的特产，肉质鲜美，色泽红润。

7. **绍兴酒酿圆子** - 绍兴地区的传统小吃，以糯米圆子和酒酿为特色。

8. **杭州炸酱面** - 与北京炸酱面不同，杭州的炸酱面以甜酱为特色。

9. **温州鱼丸** - 浙江温州的特色小吃，鱼丸口感弹牙，汤汁鲜美。

10. **衢州兔头** - 衢州地区的特色小吃，以独特的烹饪工艺和口味著称。

以下是一些浙江著名的小吃店：

1. **楼外楼** - 位于杭州，是浙江最有名的餐馆之一，提供各种浙江特色菜肴。

2. **张生记** - 杭州的老字号餐馆，以杭州菜闻名。

3. **知味观** - 杭州的老字号餐馆，以提供正宗杭州小吃而著称。

4. **新白鹿餐厅** - 位于杭州，提供各种浙江特色菜肴，环境优雅。

5. **宁波缸鸭狗** - 宁波的老字号餐馆，以宁波特色小吃闻名。

这些美食和小吃店都是浙江美食文化的代表，值得一试。

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