铁板小串怎么做好吃(铁板串串取什么名字好)
- 2025-12-23 11:07:01
铁板小串是一道非常受欢迎的街头小吃，制作起来简单，味道鲜美。以下是一个基本的铁板小串做法，以及一些创意名字供您参考：
### 铁板小串做法：
#### 材料：
- 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类，切成小块；
- 蘑菇、金针菇、豆腐皮、玉米等蔬菜，切成小块；
- 青椒、洋葱、大蒜等调味蔬菜；
- 酱油、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油等调味料；
- 香菜、葱花等装饰用蔬菜。
#### 步骤：
1. **腌制肉类**：将肉类用酱油、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱等调味料腌制10-15分钟。
2. **准备蔬菜**：将蔬菜洗净，切成小块。
3. **热铁板**：在铁板上加热，涂抹一层薄薄的油。
4. **串制**：将腌制好的肉类和蔬菜串在竹签上。
5. **烹饪**：将串好的小串放在热铁板上，两面煎至金黄，期间可以适量加入芝麻油调味。
6. **出锅**：小串煎熟后，撒上香菜、葱花等装饰用蔬菜即可。
### 铁板串串名字建议：
1. **铁板香串王**
2. **麻辣串串香**
3. **串串乐翻天**
4. **铁板串串宴**
5. **串串香满屋**
6. **串串江湖**
7. **铁板串串乐园**
8. **串串香天下**
希望这些建议能帮助您制作出美味的铁板小串，并为您的小吃店或家庭聚餐增添乐趣！
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