麦麸,即小麦的外层皮,是一种富含纤维、维生素和矿物质的谷物副产品。它有多种用途,以下是一些常见的麦麸应用:

1. **食品添加**:
- **全麦食品**:麦麸常用于制作全麦面包、饼干、麦片等全麦食品,增加食品的纤维含量。
- **营养补充**:可以作为营养补充剂,添加到各种食品中,如酸奶、果汁等。
2. **烘焙**:
- **增稠剂**:在烘焙中,麦麸可以用作增稠剂,帮助食品保持湿润。
- **天然防腐剂**:麦麸中的天然抗氧化剂有助于延长食品的保质期。
3. **动物饲料**:
- 麦麸是动物饲料的良好来源,尤其是家禽和家畜的饲料。
4. **工业用途**:
- **纸浆和造纸**:麦麸可以用于生产纸浆,是造纸工业的一种原料。
- **生物燃料**:麦麸可以作为生物质能源的原料。
5. **家居用品**:
- **吸湿剂**:麦麸具有良好的吸湿性,可以用作家居用品中的吸湿剂,如鞋垫、鞋柜除湿等。
6. **美容和健康**:
- **面膜**:麦麸可以用来制作面膜,帮助去除死皮,促进皮肤健康。
- **口腔护理**:麦麸粉末有时被用作牙膏的成分,有助于清洁牙齿。
麦麸是一种多功能且营养丰富的资源,可以用于多种不同的产品和用途。
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