河鲜菜肴(河鲜菜单)

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河鲜菜肴以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。以下是一份河鲜菜单，供您参考：

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1. 清蒸鲈鱼

- 主料：鲈鱼一条

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油

2. 酸菜鱼

- 主料：草鱼一条、酸菜适量

- 调料：姜片、蒜末、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、油

3. 蒜蓉蒸虾

- 主料：虾若干

- 调料：蒜末、姜末、盐、料酒、生抽、油

4. 豉椒炒田螺

- 主料：田螺若干

- 调料：蒜末、姜末、干辣椒、花椒、豆豉、盐、生抽、油

5. 花雕鸡

- 主料：鸡半只

- 调料：花雕酒、姜片、葱段、盐、油

6. 葱油鱼片

- 主料：鱼片适量

- 调料：葱段、姜片、盐、胡椒粉、生抽、油

7. 豉汁蒸排骨

- 主料：排骨适量

- 调料：蒜末、姜末、豆豉、生抽、盐、油

8. 鱼头豆腐汤

- 主料：鱼头一个、豆腐一块

- 调料：姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精、油

9. 花生炖猪脚

- 主料：猪脚一只、花生适量

- 调料：姜片、葱段、盐、料酒、油

10. 荷塘月色

- 主料：莲藕、荷叶、胡萝卜、玉米、木耳、香菇

- 调料：盐、生抽、油

这份河鲜菜单包含了多种烹饪方式和口味，您可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。希望您能享受到美味的河鲜佳肴！

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