宿舍做饭虽然空间有限,但只要用心,也能做出美味的佳肴。以下是一些适合宿舍烹饪的菜谱推荐:

### 简单快手菜
1. **番茄炒蛋**
- 材料:鸡蛋、番茄、盐、糖、油
- 做法:鸡蛋打散加盐,番茄切块。先炒蛋至凝固,盛出备用。锅中留底油,下番茄炒至出汁,加入炒好的蛋,加盐和糖调味即可。
2. **炒青菜**
- 材料:青菜、蒜末、盐、油
- 做法:青菜洗净切段,蒜末切末。锅中加油,爆香蒜末,下青菜翻炒至断生,加盐调味即可。
3. **鸡蛋面**
- 材料:面条、鸡蛋、青菜、盐、酱油、油
- 做法:面条煮熟,鸡蛋打散加盐炒熟。锅中加油,下青菜炒至断生,加入面条和炒好的鸡蛋,加盐和酱油调味即可。
### 烧烤类
1. **烤香肠**
- 材料:香肠、竹签、油
- 做法:将香肠切成小块,用竹签串起来,刷上油,放入烤箱烤至表面微焦。
2. **烤玉米**
- 材料:玉米、盐、油
- 做法:将玉米洗净,用盐和油涂抹均匀,放入烤箱烤至玉米熟透。
### 炖汤类
1. **番茄蛋花汤**
- 材料:番茄、鸡蛋、盐、清水
- 做法:番茄切块,鸡蛋打散。锅中加水煮沸,下番茄煮至出汁,倒入鸡蛋液,加盐调味即可。
2. **紫菜蛋花汤**
- 材料:紫菜、鸡蛋、盐、清水
- 做法:紫菜泡软,鸡蛋打散。锅中加水煮沸,下紫菜煮至软,倒入鸡蛋液,加盐调味即可。
这些菜谱简单易学,所需材料也容易在超市或网上购买到。希望你在宿舍也能享受到美味的家常菜!
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