湖北钟祥的特色美食早点有很多,以下是一些比较有名的:

1. **钟祥豆腐皮**:钟祥豆腐皮是钟祥非常有名的传统小吃,以其薄如纸、软糯可口、营养丰富而著称。
2. **钟祥豆皮**:与豆腐皮类似,但豆皮通常是用豆腐皮包裹糯米、肉末等馅料,口感更加丰富。
3. **钟祥米粉**:钟祥米粉是一种以米粉为主料,加入各种调料和配菜,如肉丝、蔬菜等,味道鲜美。
4. **钟祥烧饼**:钟祥烧饼是一种传统的面食,外皮酥脆,内里柔软,常常搭配豆浆或粥食用。
5. **钟祥油条**:钟祥油条是当地的传统早点之一,以其金黄酥脆、香脆可口而受到人们的喜爱。
6. **钟祥糯米鸡**:糯米鸡是钟祥的特色小吃之一,用糯米、鸡肉、香菇等食材包裹在竹叶中蒸煮而成,味道鲜美。
7. **钟祥豆花**:钟祥豆花是一种以黄豆为原料,加入糖、芝麻等调料制成的甜品,口感细腻,甜而不腻。
8. **钟祥酸辣粉**:钟祥酸辣粉以其酸辣适口、香辣可口而受到欢迎,是当地非常受欢迎的小吃。
这些美食在钟祥当地的小吃店或者早餐店都能找到,是品尝当地风味的不错选择。
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