上海正月初五吃啥 上海人正月初一吃什么

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上海人在正月初五这一天，通常会吃“五辛盘”或“五样菜”。五辛盘指的是五种辛辣的蔬菜，如大蒜、葱、韭菜、芫荽（香菜）和辣椒，寓意着驱邪避灾，迎接新的一年。五样菜则是指五种不同的食材，通常包括鱼（寓意年年有余）、肉、蔬菜、豆制品和水果，象征着五谷丰登、生活美满。

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而正月初一，也就是春节的第一天，上海人通常会吃“年夜饭”的剩余部分，或者吃一些寓意吉祥的食物。以下是一些常见的食物：

1. 鱼：寓意年年有余，因为“鱼”和“余”在上海话中发音相同。

2. 饺子：象征财富和团圆，因为饺子形状像古代的金银元宝。

3. 年糕：寓意步步高升，因为“糕”和“高”在上海话中发音相近。

4. 汤圆：象征团圆和幸福，因为汤圆的圆形代表着团圆。

5. 腊肉、香肠等：这些食物在春节期间也很受欢迎，象征着丰收和富足。

这些食物不仅美味，而且富含文化意义，是上海人春节期间的传统饮食习惯。

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