河南正月初五的民间风俗称为“破五”或“赶五”。在这一天,人们会进行一些传统活动,比如放鞭炮、打扫卫生、祭祖等,以迎接新的一年。

至于正月初五的饮食,河南地区有吃“五谷丰登饭”的习俗。这种饭通常由五种不同的谷物(如小米、玉米、高粱、小麦、大米等)混合煮成,象征着五谷丰登、生活富裕。此外,家家户户还会准备饺子、面条等食物,寓意着团圆和长寿。
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