江苏人中秋节吃什么

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江苏人在中秋节期间，传统上会吃以下几种食物：

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1. **月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食品，有各种口味，如五仁、莲蓉、豆沙、双黄白莲蓉等。

2. **桂花糕**：桂花糕是江苏的传统小吃，以桂花为原料，香甜可口。

3. **蟹**：中秋节前后是螃蟹最肥美的季节，江苏人喜欢在中秋节期间品尝大闸蟹。

4. **桂花酒**：桂花酒是江苏的特色酒类，用桂花与酒浸泡而成，具有独特的香气。

5. **糖藕**：糖藕是江苏的传统小吃，用藕片和糖制成，口感软糯。

6. **桂花糖藕**：与普通糖藕类似，但加入了桂花，味道更加香甜。

7. **桂花糖芋苗**：芋苗是芋头的一种，与桂花糖混合，口感软糯，甜而不腻。

8. **月饼糖粥**：在中秋节晚上，有些地方还会吃月饼糖粥，将月饼切成小块，与糯米粥一起煮。

当然，各地的风俗习惯不同，江苏人中秋节的食物选择也会因地域和个人的喜好而有所差异。

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