传统节日清明节的日期 传统节日清明节吃什么

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清明节，又称踏青节、行清节，是中国传统节日之一，通常在每年的阳历4月4日至6日之间，具体日期根据农历二十四节气中的清明而定。清明节是祭祖和扫墓的重要节日，也是春游踏青的好时节。

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在清明节期间，人们通常会吃以下几种食物：

1. **青团**：青团是江南地区清明节的传统食品，是用糯米粉和艾草汁混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等，外形圆润，象征着团圆和新生。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北、江西等地，人们会用艾草和糯米粉制作艾粑粑，这种食物有特殊的清香，寓意着驱邪避灾。

3. **清明果**：在浙江等地，人们会制作清明果，这是一种用糯米粉和艾草汁混合，包入豆沙、芝麻等馅料，蒸制而成的食品。

4. **寒食糕**：寒食节与清明节相邻，寒食糕是寒食节的传统食品，清明节时也会食用，主要是用米粉、糯米粉等制成，甜咸都有。

5. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命和健康。

这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，体现了人们对祖先的敬意和对生命的珍视。

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