上海人冬至吃啥 上海人冬至吃什么菜

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上海人在冬至这一天，有吃汤圆的习俗。汤圆寓意团圆和圆满，是冬至的传统食品。除了汤圆，以下是一些上海人在冬至时可能会吃的菜肴：

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1. 红烧肉：这是一道经典的上海菜，寓意着吉祥和富足。

2. 蟹粉小笼包：小笼包是上海非常有名的点心，蟹粉小笼包则更加美味。

3. 葱油拌面：简单易做，营养丰富，是家常菜之一。

4. 豆腐炖肉：这道菜既美味又营养，是上海家常菜中的经典。

5. 酸辣土豆丝：这道菜酸辣可口，开胃下饭。

6. 糖醋排骨：酸甜口味，深受上海人喜爱。

当然，不同的家庭可能会有自己独特的冬至食谱，但上述菜肴是上海人冬至餐桌上常见的食物。

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