扶沟县特色(扶沟有什么特色美食)

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扶沟县位于河南省周口市，这里不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且还有许多特色美食。以下是一些扶沟县的特色美食：

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1. **扶沟烧鸡**：扶沟烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而闻名。选用优质鸡种，经过独特的腌制和烹饪工艺，是当地非常有名的传统名菜。

2. **扶沟烩面**：扶沟烩面是一种传统的汉族面食，以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到人们的喜爱。面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富。

3. **扶沟豆腐脑**：扶沟豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是扶沟县的传统小吃之一。通常搭配不同的调料，如酱油、醋、辣椒油等，可以根据个人口味进行调整。

4. **扶沟烧饼**：扶沟烧饼是一种传统的汉族小吃，外皮酥脆，内里香软，常常作为早餐食用。

5. **扶沟羊肉汤**：扶沟羊肉汤选用优质羊肉，经过长时间熬制，汤色清澈，羊肉鲜嫩，是扶沟县冬季非常受欢迎的美食。

6. **扶沟粉蒸肉**：粉蒸肉是扶沟县的传统名菜，选用猪肉和米粉，经过蒸制而成，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，味道独特。

这些美食都是扶沟县的地方特色，如果你有机会到访扶沟县，不妨尝试一下这些地道的美食。

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