中秋节 包饺子

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中秋节是我国传统的节日之一，家家户户都会在这一天团聚，共度佳节。而包饺子，则是中秋节期间最具特色的习俗之一。

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中秋节这天，家家户户都会提前准备好各种食材，其中饺子馅料更是种类繁多，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、虾仁韭菜等。一家人围坐在一起，分工合作，有的擀皮，有的包馅，欢声笑语，其乐融融。

包饺子时，首先要将面团揉搓成一个个小剂子，然后擀成圆形的饺子皮。接下来，将馅料放在饺子皮中央，用手指轻轻捏合，使饺子皮边缘紧贴馅料。最后，将饺子对折，用手指轻轻按压，使饺子边缘更加牢固。

在等待饺子煮熟的过程中，一家人可以一边品尝着美味的月饼，一边欣赏着皎洁的明月，感受着团圆的喜悦。当饺子煮熟后，一家人围坐在餐桌前，品尝着香喷喷的饺子，欢声笑语不断。

包饺子不仅是一种传统习俗，更是一种情感的寄托。在这个特殊的节日里，家人之间的关爱与陪伴，让这个节日变得更加温馨。让我们共同传承这一美好的习俗，让中秋节包饺子的传统得以延续。

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