莆田冬至,又称“冬节”,是福建省莆田市的传统节日,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。莆田冬至的庆祝方式主要有以下几个方面:

1. **吃汤圆**:莆田冬至最传统的食物是汤圆,寓意团圆和圆满。汤圆有甜咸之分,甜汤圆多加糖,咸汤圆则加入肉末、香菇、笋丁等配料。
2. **祭祖**:莆田人认为冬至是祖先的节日,因此会举行祭祖活动,以表达对祖先的敬意和怀念。
3. **拜神明**:莆田有许多神庙,冬至时人们会前往拜神,祈求来年平安、健康。
4. **穿新衣**:莆田人有“冬至穿新衣”的习俗,寓意新的一年从头开始。
5. **做冬至饼**:冬至饼是莆田特有的传统食品,有甜咸之分,甜的加入豆沙、芝麻等馅料,咸的则加入肉末、香菇等。
6. **放鞭炮**:在一些地方,人们会在冬至这天放鞭炮,以驱邪避凶。
7. **喝姜茶**:冬至喝姜茶是莆田的传统习俗,认为可以驱寒暖身。
8. **串门访友**:冬至这天,亲朋好友之间会互相拜访,增进感情。
莆田冬至的庆祝活动丰富多彩,既体现了中华民族的传统习俗,也展现了莆田地方特色。
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