小葱开的花叫什么 小葱开的花可以吃吗

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小葱开的花叫做葱花，也称为葱苔。葱花是可以食用的，它们通常在春季长出，含有丰富的营养成分，如维生素和矿物质。在烹饪中，葱花可以用来增添菜肴的香气和风味，比如在炒菜、做汤或者做馅料时使用。不过，需要注意的是，葱花的食用量不宜过多，以免影响消化。

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